北海道の函館朝市にある、ホッケが自慢のゆたにフーズ!　根ホッケ・シマホッケ・真ホッケなどホッケのことならお任せください!!
【ほっけ自慢のお店です！根ボッケ！】

本来、ホッケは北海道近海を回遊する魚です。その中で近海の岩棚に根づき大きく育った脂のりのよいホッケのことを「根ほっけ」といい、地元函館でも高級魚の仲間入りをしました。

鮮度の良い物は、刺身でも食べられます。


※悪天候で漁ができない場合、ご希望の日に発送できない場合もございます。
【店長より皆様へ】

当店では、長年、水産物の卸して培った経験から私の自信のある商品を選んでおります。また、お客様に「美味しかったよ！」と言われる一言ことを励みに営業しております。

毎日食べるお食事ですから、美味しく、安心でき、品質にもこだわった商品を函館朝市の卸問屋ならではのお値段でご奉仕しております。

美味しい紅鮭は、今も昔も函館にあります。北洋産の脂ののりがよく、うまみに違いがわかる紅鮭です。ご飯にぴったりの人気のハラスサーモン、紅鮭ハラスもございます。
秘伝のタレで漬け込んだイクラ醤油漬け、味の濃さなら筋子、昔、黄色ダイヤと呼ばれた高級品の「塩数の子」、当店自慢のツブツブ感のあるタラコなどの魚卵もどうぞ。
函館市民に人気の真ホッケ、脂ののり抜群のシマホッケの開きをはじめ、高級感のある「根ホッケ」。魚好きには、脂ののりがたまらない「子持ちニシンの一夜干し」など。
ミネラル豊富な乾燥帆立貝柱、函館名物のイカ飯、鮭ほぐし、 北海道ならでの珍味です。
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