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| 脂の多いシマホッケの中でも、さらに脂ののりの良い「トロシマホッケ」です。 |
| 旨みたっぷり、写真のとおりアブラがノリノリです。これが、当店の標準のトロホッケのアブラののりです。 お魚本来の、 ホッケ本来の美味しさが楽しめます。 焼き魚が好きな人にも満足して頂ける一品と自負しております。 |
| 本品のトロシマホッケです。 当店独自の製法により仕上げました。ホッケの卸業２０年の見立てから最高級ものだけを選んでおります。 |
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【店長のおすすめの一品です】
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また、長年の卸の経験から、「これは、うまいぞ！」と思うものだけを選別しております。 写真は、ホッケをカットして焼いたものです。 |
特々大 トロシマホッケ １枚 脂ののりは、真ホッケをはるかにしのぎます。脂ののりを重視する方には、最適です。サイズも食べ応えのある特大サイズでご飯のおかずとしては、最高の開きものです。 |
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