函館朝市

丹念に筋子の卵を一粒一粒丁寧に取り出し、職人の手により、秘伝のタレで漬け込みました。
お口に皮が残らない、皮が柔らかい最高級の卵質を使った沖獲りのイクラです。
ホッケ
紅鮭
ハラス
いくら
たらこ
くじらベーコン
子持ちにしん
乾燥ほたて貝柱
商品一覧

函館朝市

函館朝市
有限会社 ゆたにフーズ


040-0063
北海道函館市若松町9-19
(函館朝市駅二内)
TEL 0138-24-8588
FAX 0138-24-8589

営業品目

ホッケ・紅鮭・イクラ・タラコ
塩干し・珍味

最高級 いくら

イクラ醤油漬

最高級イクラ醤油漬 パック250g 2.500

北海道沿岸で沖獲りされた鮭の卵を丁寧に取り出し、秘伝のタレで漬け込んだ逸品です。20年間、イクラの美味しいものを求めてたどりついた美味しさに自信のあるイクラです。
お茶碗にたっぷりかけて約7杯分あります。
賞味期間 約7日(冷蔵保存) 冷凍保存3ヶ月

数量 :


イクラ醤油漬 最高級イクラ醤油漬 パック500g 4.800お買得価格です♪
北海道沿岸で沖獲りされた鮭の卵を丁寧に取り出し、秘伝のタレで漬け込んだ逸品です。20年間、イクラの美味しいものを求めてたどりついた美味しさに自信のイクラです。
賞味期間 約7日(冷蔵保存) 冷凍保存3ヶ月

数量 :


最高級 いくら

イクラ醤油漬

最高級イクラ醤油漬 瓶150g 1.500

上記イクラの瓶詰めタイプです。お試し用としても最適な量です。

賞味期間 約7日(冷蔵保存) 冷凍保存3ヶ月

数量 :

【美味しさ作りたて!イクラがべたつかない!】
イクラは、鮭の産卵がはじまる10月頃に作られ、イクラを急速冷凍するか、鮭の卵(生筋子)のまま急速冷凍するのが、一般的です。そのため、イクラを解凍すると卵が割れて食べる際にベタベタすることがあります。

当社のイクラは、卵の細胞を損なわない技術「窒素冷凍」をしております。よってイクラを食べる際に卵が割れてベタベタすることがほとんどありません。また、イクラの作りたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 (パッケージ、瓶は、かわることがございます。)

甘塩極上すじ子

すじ子 甘塩極上すじ子 500g 3.500
函館の方には、イクラよりなじみの深い筋子です。鮭の卵、本来の味の濃さ楽しめます。北海道の方には大変人気でつう好みの味付けです。
賞味期間 約15日(冷蔵保存)

数量 :

ギンダラ
ホッケ
紅鮭
タラコ


函館朝市 ホッケ専門店

ホッケ専門店